“说”字上面是“言”，下面是“兑”。 “言”就是说话、言语的意思；而“兑”有很多含义，其中就有“说” 的意思——比如《礼记·祭统》中有“辨其说的，明其诚”的句子；还有“悦”“ 讯”等。所以“说”的意思就是用语言来沟通。 从字的结构就能看出，“说”和“悦”都有“言”，说明这两个字所表达的意思密切相关。
1、促进食欲，帮助消化 很多人吃饭时都没有吃盐的习惯，其实适当的在饭菜中添加些食盐，有利于口腔对食物的初步加工，同时也可以激活味蕾的味觉，让你吃得更加香！另外，有研究证明，适当摄取含有食盐的食物，可以刺激胃液的分泌，进而起到助消化的作用。