孩子能吃魔芋吗？
市场上常见的有冰片魔芋、干片魔芋、火锅魔芋、豆腐魔芋等，都是采用芋角的茎块加工制成。它味道柔软，鲜嫩清脆，营养丰富，含有脂肪、碳水化合物、葡萄糖、蛋白质、磷、铁、カルボ会等13种成分，特别是含有胶质和甘露寡糖等高纤维，热量低，是理想的减肥食品。
现代医学研究证实，魔芋中的葡萄糖苷蛋白质有抗癌作用，所含粘液蛋白能解除砷（砒霜）的毒性，有解毒作用。魔芋的保健作用还有降血糖、止咳、化痰等。对肝癌、高血压、动脉硬化、糖尿病病人均为较好的食品。有人研究，在高蛋白、高脂肪的膳食中，如吃100克魔芋，则胆固醇不升高。
由于魔芋具有解毒、抗癌作用，且营养价值高，消化功能正常的孩子亦可食用。将其做成荤素搭配的馅，与馄饨皮一起包好煮熟，即可喂给孩子吃，这是上佳的营养食品。