厨房单槽多大够用?

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单槽的尺寸一般为600x450mm、600x400mm、615x445等,而双槽则以600x430mm、600x440mm居多,如果与柜子一体成型的,尺寸也可按照柜体的尺寸来制作。大单盆,适用于清洗诸如大块肉类,一次性清洗量大或者需要泡水等较大的物件,也可以当双槽使用。如果想要洗碗的话,可以采用隔板将水槽分为两个部分,使用比较方便。而且大单盆在清洗一些大件的厨具时,会比较便捷,也不用担心被水溅的到处都是。

双槽一般是“一大一小”,主要用于分隔洗涤物,避免交叉污染。洗蔬菜水果等生食时,可以将食物放在大盆中,清洗餐具时则放在小盆中,这样可以避免交叉污染。另外,双槽水槽在使用时,可以一盆放热水一盆放冷水,用来烫碗。在清洗一些诸如贝壳类的食物时,一盆用来洗,另一盆用来接赃水,这样更方便。

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