餐馆厨房橱柜多宽？
橱柜的台面与吊柜的距离通常是650—700毫米。如果使用者的身高比较高，也要控制在750毫米以内。如果厨房空间实在有限，可以选用可以抽拉的吊柜，即使台面比较低也能方便取放物品。当然，比较完美的橱柜应当根据使用者的身高定制，让使用者随手拿到吊柜中的物品，不会造成身体的不适。 橱柜中的地柜一般高为850毫米，进深为550毫米左右 。如果使用者个子比较高，可以考虑选择900毫米高的地柜。
厨房布局
厨房常用的布局形式有U型、L型、走廊式和平行式四种。在规划时，一般会按照洗-切-炒的工作流程进行布置。例如U型和L型厨房中洗菜池一般位于靠近窗口或门的位置;操作台处于洗菜池下方或侧面，并且上方要配上吊柜，存放烹饪使用的餐具和烹饪工具等;灶具、消毒柜、冰箱及抽油烟机等置于灶台对面的柜体上，其两侧则为放置配料用料柜及杂物柜。