牛蛙小孩子可以吃吗?
蛙肉细嫩,营养丰富,既含较高的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,又有一定的药用价值。蛙肉中蛋白和脂肪少,碳水化合物含量较高,适于糖尿病及手术病人食用。
牛蛙有助于婴幼儿的视力发育,具有健脑的功效,同时有较高的药用价值,能够滋补身体,并且牛蛙肉能够治疗病症,对于肾病、心脑血管病、肝病都有非常好的治疗效果,同时对于某些疾病所造成的遗精也有比较好的疗效。
牛蛙的营养价值很高,味道鲜美。每1只蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,水分61克,同时还含维生素A、B1、B2、E、核黄素等。蛙肉中氨基酸含量丰富,其中谷氨酸、精氨酸、甘氨酸是机体生长必需的核酸组成成份。蛙肉有益于心脏,能镇痉、驱虫;所含有维生素E和锌、硒等微量元素,能提高机体免疫力,延长成年男性性功能的持续时间;蛙肉有益精壮阳、补血养颜,能促进骨骼的生长,因而对小儿佝偻病、带状疱疹、神经衰弱有一定治疗和补益效果,可以补脾益胃,合理食用,可以健身。
小孩子是可以吃的,但是不能过量,毕竟牛蛙是野味,容易让小孩子感染病毒。