酸性粘多糖的作用？
1、抗肿瘤作用 肝纤维化是肝癌发生的重要病理学基础，研究证明，肝纤维化过程中，细胞增殖加速，凋亡受阻，从而增加了肿瘤发生的危险；而甲壳素及其衍生物可能通过调节细胞的生长和分化来抑制肿瘤的发生发展。 2、抗动脉粥样硬化作用 高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)能够对抗AS的发病，促进纤维蛋白溶解，保护血管内皮细胞，并可通过增加胆固醇逆转运减少脂质在血管壁的沉积，从而起到阻止AS发生发展的作用。
3、抗氧化作用 活性氧(ROS)是体内一种重要的信号分子，但在生理浓度范围内，ROS对机体是有利的，可激活蛋白激酶C，使细胞产生胰岛素样生成因子，从而有利于胰岛β细胞功能的恢复，降低糖尿病大鼠的血糖水平；还可以刺激内皮型一氧化氮合酶（eNOS）的表达，使一氧化氮（NO）含量升高，进而起到改善内皮功能，减弱氧化应激反应。还可以通过提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶的活性，清除体内的自由基，以发挥其抗氧化作用。
4、降血糖、降血脂作用 通过增加胰腺组织的血液供应，改善胰岛素抵抗，刺激胰岛素分泌，进而起到降低血糖的作用；还可增加肝脏糖原储备，增强组织对葡萄糖的利用，也有助于降糖。还能降低血浆中胆固醇及β-葡糖苷酸酶的含量，减少肝糖原异生，具有明显的降脂作用。
5、免疫调节作用 可显著改善环孢菌素A诱导的肾小球肾炎模型小鼠的尿蛋白含量，减轻肾小球毛细血管网损伤，从而起到保护肾脏功能；还可促进受损心肌细胞和内皮细胞的修复，使其再生与正常细胞分化，从而起到改善心脏功能，保护肝脏的作用。还有研究表明，它可以调控体液免疫和细胞免疫，影响免疫细胞因子的表达，因此可能对自身免疫性疾病也有一定的治疗作用。