巧克力有什么功效与作用？
说到巧克力的作用，那真的是多得不得了！ 首先它具有很高的营养价值，含有高热量、高蛋白及高脂肪，并且含有人体必需的不饱和脂肪酸及亚油酸；而且还含有丰富的矿物质，如钙、镁、铁、锌、铜、锰等含量较高；另外，还有丰富的维生素，特别是含有人体不能合成的维生素——叶酸、维生素B2、泛酸以及烟酸，因此对人体的营养功能有很大的帮助。 除了营养价值之外，吃巧克力还能给我们人体带来很多其他的好处哦~ 比如说能够刺激人的大脑，激活大脑的“快乐通道”，从而起到愉悦身心、释放压力的作用；
再比如说对血管有一定的保护作用，能防止动脉硬化和高血压，对人体的心脑血管都有很好的保健效果；
当然还有美容养颜的功效，因为它富含的营养成分可以促进新陈代谢、延缓衰老、减少皱纹的生长。 对于女性来说更是有安胎的效果，对于预防流产也有好处。
经常吃巧克力还可以增强人体的抵抗力，因为巧克力含有的营养物质比较丰富，这些物质都能够为人体补充足够的能量，增强体力，提高耐寒能力，加强抗病能力。 所以说，每天吃适量(约30g)的巧克力对健康的影响并不是很大的。但是要注意的是不要吃太多的廉价巧克力，毕竟其中可能含有有害健康的反式脂肪酸。而且如果食用过量，有可能造成肥胖，这对健康也不利。
1、补充体力
中老年心血管疾病的发病率很高，主要是动脉硬化所导致的。喝巧克力，能够提高人体内高密度脂蛋白水平，同时也能降低血液中低密度脂蛋白水平。而且巧克力中含有的类黄酮能有效软化血管，对心脏带来保护功效。
2、改善情绪
巧克力中含有的苯胺能，与大脑和神经系统中化学物质发生反应，能提高情绪。而且含有的色胺能够缓解压力，同时也能镇定神经。另外巧克力中苯基乙胺含量很高，能刺激大脑，让其沉浸在喜悦和兴奋的氛围中。另外神经内多巴胺，有效降低焦虑感，同时也能提高愉悦感。
3、保护大脑
随着人们年龄的增长，患上神经退行性疾病，比如帕金森和老年痴呆的几率会越高。经常吃巧克力能有效防止记忆力衰退和思维能力退化，同时也能降低此类疾病发病率。
4、辅助减肥
巧克力中含有80%以上的可可，能够辅助以减肥功效。可可中含有的黄酮类化合物与肌肉线粒体相互结合，能加快脂肪消耗和脂肪酸代谢，增加消耗能量。另外优质的巧克力能减少对甜食的渴望，降低暴饮暴食风险。
5、美容护肤
优质的巧克力，能有效扩张血管，促进血液循环，提高氧气和营养物质的吸收率，同时也能排出代谢废物以及毒素，让皮肤变得更加红润有光泽。另外，经常吃巧克力能有效防止紫外线损伤皮肤。
