八个月宝宝吃什么肉松?

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8个月的宝宝如果已经添加了辅食,而且辅食添加很顺利的话,此时可以开始尝试给宝宝吃一点肉类了。但需要注意的是,此时给宝贝吃的肉应该是非常非常碎的肉末,同时要避免油腻和含盐量高的食物! 一方面,宝贝的肠胃功能尚未发育完善,而肉属于比较难消化的食物; 另一方面,婴儿的味觉比成年人要敏感得多,一旦摄入过多的盐,可能会影响孩子的肾脏功能和今后的饮食习惯。 建议家长给孩子选购含有优质蛋白质且易于消化的食材,如鸡肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋等,并将食物处理成泥糊状喂食。 而肉松作为成熟食品,其中很可能含有食盐或其他调味品,同时也不利于观察肉的质量。

因此并不建议家长自行制作肉松给宝宝食用。 如果确实需要购买肉松,建议选择大品牌、质量有保障的食品,注意查看生产日期及保质期等相关信息,并仔细甄别包装上的标识(尤其是食品添加剂和营养标签)是否齐全。

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鸡肉松,鸡肉洗净切块,加入半锅清水大火烧开,撇去浮沫,加入料酒,小火煮二十分钟,加入盐,再煮五分钟,将煮熟鸡肉撕成丝,倒入锅中,加入一匙白糖,小火翻炒,锅中出油,继续翻炒,鸡肉变成深棕色,非常松散为止。

猪肉松,瘦猪肉放入锅内煮熟,捞出撕成丝放入锅内,用微火炒干,加入白糖,再炒一会,加入少许味精,至呈细丝松状,炒干为止。

虾松,虾去皮洗净煮熟,放料理机打碎,倒入锅内,加少许盐、糖、加少许水,用小火炒干至松为止。

鱼松,鱼去骨刺洗净,旺火蒸熟,取出放入锅中炒干后加少许糖和盐,再研成细丝,锅里放少许油炒干即可。

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