做酒五行属于什么？
白酒行业，属水行；啤酒饮料行业，属火行。 这个结论的得出来源于古人对宇宙天体运转的观察。 《黄帝内经》云：“北方黑色，入通于肾，开窍于二阴，主五液(涕、泪、唾、浊)，其味咸，其色黑。”又云：“南方赤色，入通于心，开窍于两耳和舌，主五色(视物颜色)，其味甘，其色赤。”“中央黄色，入通于脾，开窍于口，主五谷(饮食)，其味甘，其色黄。”再云：“东方青色，入通于肝，开窍于目，主忧恐，其味酸，其色青。”“西方白色，入通于肺，开窍于鼻，主忧悲，其味辛，其色白。”“西北黑色，入通于肾，开窍于双耳，主悲痛、惊恐，其味苦，其色黑。”最后还说：“中央土，凡十一脏取决于脾胃，故中央色黄，此四季之脾土，皆以黄色为主。”(见《黄帝内经·灵枢·经脉》) 根据古人这些论述，把人体比作为一个国家，五脏当作五个行政机构，而五季和五行就是它们的上级领导机构，每个季节领导着一个脏器的工作，每一行影响着一个季节的运做。这样，在正常状态下，每一个脏器都按照它的职责努力工作，使身体这个机器能正常运转。一旦某一脏或某一行的功能出现了异常，整个机体就乱了套了。
所以学中医的人，首先就要记住这五行、五季的关系。这是学好中医最基本的知识。否则就抓不住中医的脉搏，就会像盲人摸象一样，去胡乱猜测中医的奥妙。 有人看到“火生土”就问，是上火生痰吗？非也！此火非彼火，此土非彼土，所谓的“上火生土"，实际是指心火生脾土。要理解这一生化关系，必须要牢记一个重要的概念——营血。
什么叫营血呢？它是运行在脉中具有营养作用的血液称营血。它是由水谷精微（食物消化后的精华部分）所化生的。所谓“土生金”就是指脾土吸收了营养的营血，化生了肺气（肺主气，司呼吸，调节人体需要的营养物质和氧气）。 “金水相承”就是说肺吸入的清气（含有营养物质和氧气）要通过肾水的过滤和重新合成，才能成为富含营养的物质供心、脾等脏器利用。
“木火相生”实际上是指肝木和心火的关系。由于木生火，心火必然要依靠肝气的上升来补充其不足。因为火性炎上，如果火太旺了，超过一定限度，就会烧坏上面干柴(心脏)，所以有“木火通明”之说，意思是说，肝火滋养了心火，心火得肝气的升发，两火交汇，如日中天，光明灿亮。如果没有肝木的这种向下疏通的作用，心火就如灯盏，缺少油的供应，很快就会熄灭。反之，若心火过于亢奋，也会灼干肝的血海，形成肝火。 所以学习中医，必须牢记“生化论”，这样才能理解中医“治肝即是治血”，“保肝便是养胃”，以及“调理脾胃”才是治疗关键等诸多理论来源。