上海什么吃的最好吃?
作为在浦东土生土长的上海小屁孩,下面列出来的都是小时候的记忆里上海最好吃的东西…… 现在早已不吃了,所以也来答一下这种问题。(跪
1.高庄馒头 原来黄浦公园附近有一个高庄面馆,卖葱油饼和葱蛋面,他奶奶是高庄的,做得一手好馒头,最棒的是葱油饼,又松又脆,配着热腾腾的面条很好吃。
2.草头圈子 虹口的凉席面摊儿上,一盘草头圈子是4元钱,大排的量,拌着刚刚好的咸菜丝儿,一口大排一口酒,美哉啊!
3.排骨年糕 读高中的时候,学校门口两家店的排骨年糕都非常好吃,但都早已经不在了。一家是在复兴东路上的,是个门脸特别小的小店,老板看上去就不太聪明的样子;另一家是张园里的,是家老字号,但是味道真的一般般。
4.锅贴煎饺 三八馄饨铺的锅贴煎饺一绝。锅贴煎得两面金黄,底部酥脆,包着满满的肉馅,再来一碗豆腐花,美啊!
5.生煎 没吃过好吃的生煎,但是见过很好吃的生煎,在静安寺附近的一条小巷子里,有个大门面朝小巷子的包子铺,卖生煎的窗口就开在门面里,生煎包皮酥薄,馅料丰富,一口咬下去,哇啦,幸福到爆棚的感觉~
6.辣酱面 小学生夜宵最爱,弄堂口辣酱面铺,一块五一碗的面条浇上一勺红彤彤的辣酱,加上黄瓜丝和花生米,啧啧啧,那个香辣劲真是让人回味呀~