如何管好餐厅与厨房？
餐厅与厨房如何管理好，这是许多家庭主妇所苦恼的事情。如果处理不当，油污和油烟的混杂会成为滋生害虫的温床和源头，并且异味严重，是家居健康的一个隐患。其实，做好餐厅及厨房管理并不难，只要做好几件事就行了。
1、做好厨房卫生清洁：有厨房就有油污，油污脏水要即时清理，厨余垃圾要即时处理，切做好定期除垢清洁，以免成为藏污纳垢之所。
2、防止厨房间的害虫孳生：在清洗、消毒或烹煮过程中，若发现有蟑螂、飞虫、蚂蚁等，可用拜耳康福安（家居型无味杀虫剂）重点喷洒在案板、橱柜、灶台、水池、地漏周围缝隙、墙面瓷砖接缝处和地面积水处等，尤其是冰箱背面、洗衣机下面，因长期通风不良，极易吸附油污而成为虫害藏身之所，要经常重点检查、防患于未然。
3、防止餐厅的害虫侵害：秋冬季，白蚁、蟑螂、老鼠常躲进温暖的餐厅过冬，必须从堵塞进犯通道着手加强监控防范，如在门、窗、排风道等安装纱网，在墙面、瓷砖等光滑面缝隙处用油灰堵缝，对各种水管，用电笔检测后，通电加热使泥层干燥再修补，对墙壁、地板、家具小洞、小缝用易熔泡沫剂充满堵死，阻断害虫越冬和室内危害的通道，使餐厅环境舒适、健康。
4、消除厨房异味：因烹饪或其它原因发生有害生物危害侵害时，可选用拜耳康福安喷洒在厨房和餐厅，既可有效杀灭各种爬行害虫，又可去霉去异味，让餐厅和厨房洁净、清新、健康。