厨房油烟怎么减少？
在做饭的时候，炒菜产生的油烟很大一部分都是由于高温。因此，想要减少油烟，我们一定要掌握火候，利用低温的原则来进行炒菜，炒菜的时候如果锅底的油热冒烟时就可以炒菜了。这样的炒菜方式不仅能够为我们减少油烟，而且在炒菜方式是更健康，更有营养的。
2、 掌握烹饪方法
在烹饪的时候，我们也要注意烹饪的方法，因为不同的烹饪方式，产生的油烟也是不同的。在烹饪的时候尽量多蒸煮，少煎炸，这样不仅仅能够减少油烟的产生，同时这样的烹饪方式在健康方面也是比较有利的，有助于我们身体的健康。
3、 吸油烟机必不可少
吸油烟机是在厨房中必不可少的一个家电，在选择吸油烟机的时候要注意排风距离不能太高，排风的速度一定要足够。这样才能够更好的吸收油烟，更好的排出油烟。在烹饪的时候，一定要在烹饪之前就开启，避免油烟积累过多无法及时排出。