婴儿多大可以吃青菜？
婴儿6个月以后就可以开始吃青菜。
给5到8个月的婴儿做菜时应该注意：菜要新鲜，以绿叶菜为宜，最好是嫩青菜。制菜水或菜泥时要加少量水，以利于菜泥的压榨和婴儿对水分的补充。
菜水的制作：将青菜洗净，切碎，加水煮5到10分钟后，去渣，将水调匀。菜泥的制作：将青菜洗净，切碎。加少量水煮沸3到5分钟，将渣滤出，将菜剁成泥状或用研磨器研成菜泥。也可把煮熟的菜放入搅拌器内搅拌，加少量水搅拌后制成菜泥。
婴儿7个月到10个月时，可以制作鱼肉胡萝卜玉米粥：干玉米面50克，鱼20克，胡萝卜50克，将玉米面用冷水调匀，胡萝卜洗净切碎，与鱼一起煮熟，加入玉米面调匀。
婴儿10个月以上是可以制作鸡肉萝卜粥：大米40克，鸡肉20克，萝卜20克，将萝卜、鸡肉洗净后切碎末。锅中放适量清水，加入鸡肉末煮沸后，加入大米及萝卜末，煮烂将熟时加少量食盐。