给婴儿吃的炖蛋怎么做？
把鸡蛋、牛奶和糖混合均匀，过筛，让蛋液更细腻。 把蛋液放入蒸锅蒸12-15分钟左右，直到凝固。 把木瓜去皮去籽，切成块状，放入榨汁机中，榨成木瓜汁 把木瓜汁和蒸好的鸡蛋混合在一起，搅匀即可。 这是比较简单的办法！
还有一种，就是先把蛋黄和蛋清分离。 把蛋黄打散，加入牛奶和糖拌匀；蛋白也打成沙冰状，然后和蛋黄混合在一起，搅匀即可。 你可以根据各自的口感要求，调节牛奶和糖的用量。喜欢酸奶味道重的，可以多加点牛奶；喜欢味道清淡点的，就少加一点牛奶。 这里我还要提醒的一点是，由于宝宝的肠胃功能尚未发育完全，对蛋白质的吸收能力较差，所以给宝宝蒸蛋的时候，一定要细嚼慢咽，而且一次不要吃太多，以免增加肠胃负担。