么食饭的做法？
用料 米饭 鸡蛋 一个 葱花、香菜碎 少许 豆瓣酱 一勺 香醋、生抽 两勺 老抽 小半勺 糖 一小勺 花椒粉，胡椒粉 少许 清水适量 做法步骤 1.准备好材料 2.一个鸡蛋打散加入一勺豆瓣酱搅匀待用 3.锅内入油，七成热后倒入鸡蛋液 4.待鸡蛋炒制稍微凝固的时候用铲子不停的往同一方向搅拌，免得鸡蛋糊了 5.加入切好的葱花和香菜 6.加入所有调料（除清水）调成汁淋在蛋液上 7.小火焖五六分钟，汤汁收的差不多的时候就OK啦！ 8.盛盘！开吃～
小贴士 1.做这道菜用的鸡蛋最好是蛋黄和蛋清能够明显分离开的那种，这样拌起来比较好看。如果是不容易分开的鸡蛋，可以在打散之后把蛋黄和蛋清重新搅拌均匀。
2.我买的豆瓣酱里面有盐和酱油，所以没有再单独加盐。口味重的可以自行添加。