重庆巫溪特产有哪些?
巫溪独活
巫溪独活为伞形科植物巫溪独活当归属于牛尾菜亚属、独活组、毛当归属,为中国特有属种。巫溪独活性喜高海拔高寒地区,巫溪是全国唯一种植该药源基地地,巫溪独活被国家医药管理局列为150个被保护品种之一。
巫溪党参
巫溪党参生长于中高山地区的党参。党参是桔梗科、党参属的植物,多年生草本,生于林缘及林中空旷处,具有补中益气、健脾、益肺、养血、生津之功效。巫溪党参形状短胖粗直、芦头丰满、木质部小,其味甘,气微香,具有补中益气、健脾益肺等功效。
巫溪洋芋
巫溪洋芋指生长于高寒地区海拔1000米以上的马铃薯,具有个体小而均匀,味微甜,淀粉及蛋白质含量高营养好、易消化等特点,是制作粉条的最佳原料。巫溪洋芋产量较低,一般亩产只有500千克左右,因此,在市场上十分紧俏。
巫溪魔芋
巫溪魔芋主要种植在红土地区。这里的魔芋个体硕大、粉质含量高、肉质细洁柔嫩、味道鲜美,含有植物胶原和生物碱等微量元素,具有消肿化结、润肠、减肥、降血脂、美容护肤的功效,是治疗心血管疾病、化痰化瘀的良药。